日本食研 : 村上海賊鍋つゆ  で作る

間違いないおいしさ! 漁師鍋

間違いないおいしさ! 漁師鍋
(3~4人前)
材料・調味料 分量
魚介(おすすめあ鯛、カキ、タラ、鮭、ホタテなど) 約200~300g
長ねぎ 1本(約100g)
えのき茸 1袋(約100g)
豆腐 1丁(約300g)
つみれ 6〜8個(約150g)
白菜 1/4個(約400g)
しいたけ 4枚
人参 1/4本(約50g)
村上海賊鍋つゆ 1袋
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村上海賊鍋つゆ

日本食研
村上海賊鍋つゆ

作り方

1 本品をよく振ってから鍋に入れ、魚介以外の具材を入れます。
2 フタをして中火で煮込み、具材に火が通ったら業界を入れ、魚介に火が通ったら出来上がりです。