mizkan :
〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ ストレート 750g で作る
やっぱりこれだね! 海鮮しゃぶしゃぶ
(4人前)
| 材料・調味料 | 分量 |
|---|---|
| サーモン | 1さく(100g) |
| ほたて貝柱 | 4個(120g) |
| かにの足 しゃぶしゃぶ用 | 8本 |
| 甘えび | 12尾 |
| 白菜 | 4枚(400g) |
| 長ねぎ | 1本 |
| 水菜 | 1株(50g) |
| 生しいたけ | 4個(60g) |
| えのきだけ | 1パック(100g) |
| 〆まで美味しい 地鶏昆布だし鍋つゆ ストレート | 1袋 |
| すだち | 適量 |
| もみじおろし | 適量 |
| 小ねぎ (小口切り) | 適量 |
PICK
UP!
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mizkan
〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆ ストレート 750g
作り方
| 1 | サーモン、ほたて貝柱は薄切りにし、かにの足、甘えびとともに器に盛る。 |
|---|---|
| 2 | 白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。水菜は4cm長さに切る。生しいたけは飾り切りにする。えのきだけは石づきを落としてほぐす。 |
| 3 | 鍋に「地鶏昆布だし鍋つゆストレート」を入れて煮立たせ、1、2をしゃぶしゃぶする。 ※すだち、もみじおろし、小ねぎと一緒にお召し上がりください。 ※オススメの〆は雑炊です。ご飯を加え、溶き卵を流し入れて火を通し、小ねぎときざみのりをかけてお召し上がりください。 ※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ※<オススメ〆>は栄養成分に含みません。 |
Point
<オススメ〆>
- ご飯 適宜
- 溶き卵 適宜
- 小ねぎ (小口切り) 適宜
- きざみのり 適宜
