作り方

1	鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したらもつを入れます。 ※スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2	再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・玉ねぎを入れます。 火が通ったらにらを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

【その他のおすすめ材料】
豚肉・鶏肉・豆腐・ごぼう・しめじ等お好みの材料でお召し上がりください。
お好みでにんにく・唐辛子等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

【鍋あともうまい！豆乳ちゃんぽん】
①鍋あとにちゃんぽん麺または中華麺（２玉）を入れ、中火にかけます。
※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。
②火を止めて豆乳（1/４カップ）を入れて混ぜ、お好みできざみねぎをちらしてお召し上がりください。