作り方

1	白菜の芯は食べやすい大きさにそぎ切りにします。 ※包丁で手を切らないように十分にご注意ください。
2	他の材料も食べやすい大きさに切ります。
3	鍋に白菜を入れ、「菜の匠 白菜鍋用スープ 鶏がら白湯しお味」をよく振ってから加えて煮立たせます。 ＜中火＞
4	白菜がしんなりしたら残りの材料（煮えにくいものから）を加え、火が通るまで煮込んだらできあがり。 ＜中火＞ ※調理時にスープがはねることがありますのでご注意ください。