作り方

1	鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。 スープはよく振ってから鍋に入れてください。
2	再び沸騰したら、小松菜のかたい部分と人参を入れます。火が通ったら残りの野菜を加え、具材が煮えたら出来上がりです。

【もやしをさらにおいしく食べるポイント】
豚肉の約半量をひき肉に変え、もやしと一緒にあらかじめごま油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い味わいに仕上がります。