作り方

1	豚肉、白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。その他の具材は食べやすい大きさに切る。
2	鍋に「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。沸騰したら、水菜以外の具材を入れて火を通す。
3	最後に水菜を加えて軽く煮込む。
	※おすすめの〆はごま豆乳カルボナーラです。 ※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算。

あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋です。豚バラや野菜のうまみが溶け込んだスープで、是非〆のごま豆乳カルボナーラまでお楽しみ下さい！