ダイショー :
鮮魚亭 塩ちゃんこ鍋スープ で作る
魚介のうまみを満喫！ 海鮮塩ちゃんこ鍋
（3～4人前）
| 材料・調味料 | 分量 |
|---|---|
| つみれ・すり身 | 200〜300g |
| 白身魚 | 2切れ（約240g） |
| 白菜 | 1/4株（約500g） |
| 長ねぎ | 1本（約150g） |
| 人参 | 1/3本（約40g） |
| えのき茸 | 1袋（約110g） |
| 豆腐 | 1/2丁（約175g） |
| 油揚げ | 2枚（約40g） |
| 鮮魚亭 塩ちゃんこ鍋スープ | 1袋 |
準備
※その他、春菊・しいたけ・葛きり・もちきんちゃく等お好みの材料でお召し上がりください。お好みですりごまを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
PICK
UP!
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ダイショー
鮮魚亭 塩ちゃんこ鍋スープ
作り方
| 1 | 鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したらつみれ・すり身のだんご・白身魚等の魚介類を加えます。 ※スープはよく振ってから鍋に入れてください。 |
|---|---|
| 2 | 再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、白菜のかたい部分・長ねぎ・人参・えのき茸・豆腐・油揚げを入れます。 火が通ったら残りの白菜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。 |
