ミツカン :
〆まで美味しい濃厚白湯鍋つゆ で作る
明太子花びら鍋
（材料４人分）
| 材料・調味料 | 分量 |
|---|---|
| 豚ばら肉（一口大） | ３００g |
| 大根（薄切り） | 1/3本 |
| キャベツ（ざく切り） | 1/2玉 |
| しめじ | １株 |
| 明太子（薄皮を除く） | １腹 |
| バター | １0g |
| 青ネギ（小口切り） | 適量 |
準備
大根はスライサーで丸のまま薄切りにする
PICK
UP!
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ミツカン
〆まで美味しい濃厚白湯鍋つゆ
作り方
| 1 | 鍋に鍋つゆを入れ沸騰させる |
|---|---|
| 2 | キャベツ、しめじを入れ、大根を並べる |
| 3 | 豚肉と大根に火が通るまで加熱 |
| 4 | 明太子とバター、青ネギをのせて完成 |
| 5 | 〆はうどんやパスタがおすすめ |
Point
＊明太子はたらこでもOK
＊スライサーで薄切りした丸い大根を放射状に鍋の縁に並べる
＊明太子をつゆにほぐすとピンク色に
