モランボン :
白菜鍋用スープやみつきごま油味 で作る
豆腐としらすの海苔鍋
（材料４人分）
| 材料・調味料 | 分量 |
|---|---|
| 豆腐 | ２丁 |
| 白菜（一口大） | １/８株 |
| 長ねぎ（斜め切り） | ２本 |
| のり（ちぎる） | 全形５枚 |
| しらす | ８０g |
| 長ねぎ青い部分（みじん切り） | ２本分 |
| わさび | 適量 |
準備
海老は足を取り除き、竹串で背ワタも取り除きよく洗う
PICK
UP!
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モランボン
白菜鍋用スープやみつきごま油味
作り方
| 1 | 鍋につゆを入れ沸騰したら白菜、長ネギを入れる |
|---|---|
| 2 | 少し火を弱めて蓋をして5分煮る |
| 3 | 豆腐、ちぎった海苔を加えてしらす、ネギの青い部分を入れる |
| 4 | 好みで、わさびを添える |
| 5 | 〆はご飯ととろろ昆布又は梅干しを入れてお茶漬け風がおすすめ |
