作り方

1	長ねぎは斜めに薄切りにし、水菜・えのきは食べやすい大きさにします。
2	鍋につゆを入れて火にかけ、細かい泡が出てきたら弱火にします。
3	野菜を適量入れ、サッと煮ます。肉をしゃぶしゃぶして、野菜と巻いてお召し上がりください。
4	うにもお肉で巻いて一緒にどうぞ！