ミツカン :
〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ で作る
和風海鮮ブイヤベース鍋
（材料４人分）
| 材料・調味料 | 分量 |
|---|---|
| 海老 | ４尾 |
| たら切身（一口大） | ２切れ |
| あさり | 12個 |
| ほたて貝柱 | ４個 |
| じゃがいも（１、５cm幅） | 2個 |
| トマト缶 | ２００g |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 1/２個 |
| にんにく（みじん切り） | １片 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| ピザ用チーズ | 40g |
準備
☆海老は足と、竹串で背ワタも取り除きよく洗う
☆玉ねぎとにんにく、オリーブ油は耐熱容器に入れラップをふんわりかけて３、4分レンジ加熱する
PICK
UP!
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ミツカン
〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ
作り方
| 1 | 鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくのみじん切りを入れ、よく炒める |
|---|---|
| 2 | 鍋つゆとじゃが芋とトマト缶を入れ沸騰させる |
| 3 | 少し火を弱めて蓋をして5分程度煮る |
| 4 | じゃがいもが柔らかくなったら海老、たら、あさり、ほたて貝柱を入れてひと煮立ち |
| 5 | チーズをのせて完成 |
Point
＊魚介は加熱しぎると硬くなるので火が通ったら早めにいただく
